Castello d'Albola | Chianti General Service

Castello d’Albola

ll borgo medievale di Castello di Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo incomparabile per il fascino della storia, per le suggestioni dell’arte e per il contesto agro-paesaggistico unico e di insuperabile armonia.

Appartenuta alle più nobili famiglie toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti, dal 1979 è di proprietà della Famiglia Zonin, che da quarant’anni le dedica le sue migliori cure.

Il primo impegno della Famiglia è stato quello di portare ad un livello produttivo di alta qualità le vigne, per poi procedere alla sistemazione dei casolari e della bellissima villa padronale che ha pianta cinquecentesca, ma conserva nelle due torri massicce le tracce del castello medievale. Insieme al recupero e al restauro della villa e del borgo, sono stati ristrutturati anche i manufatti rurali che oggi sono destinati alla ricettività. È stata edificata la nuova cantina, perfettamente armonizzata nel paesaggio circostante.

La Famiglia si è anche impegnata per ampliare sia i vigneti che la fattoria, che oggi si estende per 900 ettari, di cui oltre 98 coltivati a vite e dove svettano oltre 4 mila piante di olivo.

Anche l’ospitalità in termini di enoturismo è cresciuta notevolmente negli ultimi anni. Il Wine Bar accoglie ogni giorno turisti da tutto il mondo offrendo un’esperienza enogastronomica completa, abbinando i vini di Castello di Albola ai piatti tipici della cucina toscana preparati dal nostro Chef.

Tutto questo unito alla possibilità di visitare le cantine storiche, guidati da un esperto che racconta la filiera produttiva, dal vigneto alle botti di affinamento dove il vino riposa per mesi.

Le nostre Wine Experience

Degustazione guidata di 4 vini della nostra tenuta

Poggio alle Fate Toscana IGT
Chianti Classico Riserva DOCG
Marangole Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vin Santo del Chianti Classico DOC

Degustazione Premium guidata dei nostri 4 vini più pregiati

Santa Caterina Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Il Solatìo Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Acciaiolo Toscana IGTVin Santo del Chianti Classico DOC

Visita dei vigneti, dell’antico Borgo e delle cantine con degustazione guidata di 4 vini della nostra tenuta

Poggio alle Fate Toscana IGT
Chianti Classico Riserva DOCG
Marangole Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vin Santo del Chianti Classico DOC

Visita dei vigneti, dell’antico Borgo e delle cantine con degustazione premium guidata dei nostri 4 vini più pregiati

Santa Caterina Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Il Solatìo Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Acciaiolo Toscana IGT
Vin Santo del Chianti Classico DOC

Albola Experience

Visita dei vigneti, dell’antico Borgo e delle cantine con degustazione guidata di 4 vini della nostra tenuta in abbinamento ai piatti tipici della tradizione toscana

Poggio alle Fate Toscana IGT
Chianti Classico Riserva DOCG
Marangole Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vin Santo del Chianti Classico DOC

Albola Experience Premium

Visita dei vigneti, dell’antico Borgo e delle cantine con degustazione premium guidata dei nostri 4 vini più pregiati in abbinamento ai piatti tipici della tradizione toscana

Santa Caterina Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Il Solatìo Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Acciaiolo Toscana IGT
Vin Santo del Chianti Classico DOC

Visita dell’antico Borgo e delle cantine storiche

seguito da una cena in una sala storica con piatti tipici della tradizione toscana in abbinamento ai vini della nostra tenuta

Lezioni di cucina a pranzo

Lezione di cucina tipica toscana condotta dai nostri chef, in cui gli ospiti potranno cucinare e imparare le tecniche culinarie. A seguire tour della tenuta, pranzo e degustazione dei nostri vini.

Lezioni di cucina a cena

Lezione di cucina tipica toscana condotta dai nostri chef, in cui gli ospiti potranno cucinare e imparare le tecniche culinarie. A seguire tour della tenuta, cena e degustazione dei nostri vini.